Приветик!
Сегодня рацион ничего, но сложных углеводов совсем мало, тренироваться сил не будет и на сладкое будет пробивать... Старайся, чтобы их было не меньше 150 г в сутки в сухом виде, если это крупа, а то и поболее

Ася
А вы фарш сами готовите или полуфабрикат?

Насчёт сложных углеводов согласен, маловато. Даже если и не тренируетесь, хотя бы 40% калорий нужно набирать углеводами, иначе будет пробивать на сладкое.

Сорри, воспитание такое.

У нас весь такой фарш имеет БЖУ далёкий от идеала (очень много жира!), не знаю, как там у вас (это я не "выкаю", имею ввиду, у ваших производителей ). Ну и моё лично мнение: я бы не стал доверять полуфабрикатам, кто его знает, чего они в этот фарш суют. Лучше уж свой, домашний.

От вашего расчётного БЖУ зависит. Все продукты считайте до готовки варки, "насухую". Например, я насчитал, что мне нужно в обед съесть 70 г риса, тогда я отмеряю 3х70=210 г сухого (!) риса, отвариваю и уже готовый рис делю на 3 порции (каждая как раз эквивалентна по БЖУ и ккал 70-ти граммам сухого). Надо заметить, что 70 г риса — это нехилая такая порция, он же разваривается, впитывая воду.

Глянь здесь о таперировании калорий, лучше распределить калорийность согласно этой стратегии, а у тебя завтрак очень лёгкий получается.

Отредактировано PranT (2009-03-29 07:57:29)

Ася, ну вот - хорошо, что ты сама нашла свою ошибку! Теперь не будет казаться, что мало ешь.
Почему-то у многих людей проблемы с расчетами сухих и готовых продуктов...
Может ты и с мясом тоже ошибаешься? Взвешиваешь 100г готового мяса и считаешь за сырое? Тогда ты переедаешь белка, т.к. готовое мясо уваривается, и чтобы получить калорийность равную 100г сырого мяса, готового надо брать 70-85 граммов, в зависимости от технологии приготовления.
Мне кажется, что очень удобна техника расчета коэффициента для продуктов, проходящих тепловую обработку. Ты просто взвешиваешь весь продукт до варки, а потом взвешиваешь его после варки. Делишь вес готового на вес сырого и получаешь удобный коэффициент. Для круп он больше 1, часто даже больше 3х. А для мяса и рыбы - меньше 1, т.к. эти продукты в процессе варки уменьшаются в массе.
Потом ты просто взвешиваешь готовый продукт, делишь его массу на коэффициент и получаешь вес сырого продукта, для которого ты и рассчитываешь калорийность.
Надо наверное выложить этот пример куда-нибудь в статью про ошибки начинающих, чтобы легко можно было найти. Надеюсь, понятно объяснила.

праздравляююююююююююююююююю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ася, С днем рождения!
Желаю тебе достижения всех целей и исполнения всех желаний!

Ася
С Днём Рождения!!! Хандру долой!

Более того, теперь, когда ты разобралась со своим питанием, уверен, дела пойдут лучше, т.к. меню сбалансируется, следовательно, появятся силы, энергия и позитив, и цели будут достигнуты!

Отредактировано PranT (2009-03-30 16:52:16)

Ася, с прошедшим тебя! Удалось отметить как-нибудь? Я видимо не получила письмо с твоим вторым адресом может в спам ушло? Фигня какая-то. Давай ты мне пришлешь новый емэйл через форум и я тебе вышлю, если ты еще не нашла что-то получше?